Mỹ khen nức nở loại hải sản này vì giá rẻ, giàu dinh dưỡng hơn cá hồi, Việt Nam xuất khẩu 179.000 tấn mỗi năm
Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), nghêu chứa lượng protein cao hơn cả cá hồi – loại cá vốn nổi tiếng là "vua protein".
Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), nghêu chứa lượng protein cao hơn cả cá hồi – loại cá vốn nổi tiếng là "vua protein".
Cá ngừ là một trong những mặt hàng xuất khẩu chủ lực của thủy sản Việt Nam, hiện nằm trong top 5 quốc gia xuất khẩu cá ngừ lớn nhất thế giới.
Không chỉ được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng, loại hải sản này còn có giá thành rẻ, dễ mua và rất phổ biến tại các chợ Việt Nam.
Tuy đắt đỏ nhưng ngán biển vẫn là đặc sản được nhiều thực khách ưa chuộng, lùng mua bằng được bởi hương vị thơm ngon, có thể chế biến nên nhiều món ăn đậm đà, bổ dưỡng.
Chiều 15/4, tại Trụ sở Chính phủ, Phó Thủ tướng, Bộ trưởng Ngoại giao Bùi Thanh Sơn có cuộc điện đàm với Phó Chủ tịch Ủy ban Châu Âu (EC), Đại diện cấp cao EU về Chính sách đối ngoại và an ninh Kaja Kallas để trao đổi về quan hệ Việt Nam - EU, cũng như các vấn đề quốc tế và khu vực cùng quan tâm.
Độc đáo từ tên gọi đến hình dáng, nhưng loài cá này có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn bởi thịt của chúng rất ngọt và thơm.
Được bán với giá 650.000 - 800.000 đồng mỗi cân nhưng mực nhảy Vũng Áng vẫn “cháy hàng”, chưa thể phục vụ đủ cho du khách trong những ngày đầu mùa hè.
Năm 2024, Việt Nam vươn lên xếp thứ tư thế giới về tiêu thụ thịt lợn, theo số liệu từ Bộ Nông nghiệp Mỹ và các cơ quan chuyên môn trong nước.
Cá trích là loài cá quen thuộc với người dân Việt Nam, nhất là tại các vùng biển miền Trung và Nam Bộ.
Loại hải sản này cực kỳ bổ dưỡng, trước đây chỉ xuất hiện trên bàn ăn của giới nhà giàu. Nhưng hiện tại, chúng trở nên phổ biến hơn và có giá ở mức bình dân.