Đối với nhiều người, nòng nọc nhìn có vẻ đáng sợ nhưng với người dân vùng cao Ba Tơ (tỉnh Quảng Ngãi), đây lại là món đặc sản siêu ngon, siêu sạch thường dùng chiêu đãi khách quý.
Từ Quảng Nam đến Tây Nguyên, mô hình trồng cây sương sâm đang mở ra hướng phát triển kinh tế bền vững.
Từng là loài cỏ dại mọc hoang ở ruộng nước, rau chốc nay đã "lên mâm" thành đặc sản được ưa chuộng ở nhiều tỉnh miền Tây.
Quả sa kê vẻ ngoài na ná mít non và hương vị bùi bở như khoai tây đang bất ngờ tạo nên “cơn sốt” tại Trung Quốc với mức giá gây choáng: hơn một triệu đồng/quả.
Vào mùa hè, loại rau này được nhiều người ưa chuộng nhờ tính mát, dễ chế biến và có thể dùng linh hoạt trong cả món ăn lẫn đồ uống – từ ăn sống, nấu chín đến ép lấy nước giải nhiệt.
"Cơm Quê Dượng Bầu" đang trở thành hiện tượng trên mạng xã hội với cách quảng bá độc đáo.
Từng là loài cây mọc hoang và được người dân miền Tây hái cho gia súc ăn, rau mác giờ đây trở thành một trong những loại đặc sản với giá bán có thể lên đến 90.000 đồng/kg.
Một thời chỉ là loài cây mọc hoang bên bờ ruộng, vườn nhà, xương sông bất ngờ trở thành đặc sản được săn lùng tại các khu chợ thành thị.
Đây là loại rau được trồng phổ biến ở nước ta. Chúng thường được sử dụng trong chế biến món ăn hoặc ép nước để uống và có giá trị dinh dưỡng cao.
Thứ "lộc trời" này chỉ xuất hiện trong khoảnh khắc ngắn ngủi nhưng mang lại giá trị kinh tế cao và hương vị độc đáo không gì thay thế được.
