Rau mùi từ lâu vốn quen thuộc trong các món ăn Việt Nam. Tuy nhiên, ít ai ngờ rằng loại rau tưởng chỉ để tạo mùi thơm này lại sở hữu nhiều lợi ích sức khỏe ấn tượng.
Hiện tại, thị trường mặt hàng tại châu Âu vẫn rất phân mảnh, chưa có tên tuổi nào nổi bật nắm giữ vị thế dẫn đầu.
Ngô nếp bung – một thời gắn liền với ký ức nghèo khó – giờ đây lại được người thành thị săn lùng vì hương vị lạ miệng, giá bán lên tới 60.000 đồng/kg.
Từng không mấy ai để ý, thậm chí còn dùng làm thức ăn cho gia súc, cá lác nay trở thành món ngon hiếm có, được săn đón bởi thực khách sành ăn và các nhà hàng cao cấp.
Không chỉ ngon, lạ miệng, loại củ nhỏ bé này còn tốt cho sức khỏe nên được nhiều chị em "săn lùng" về thưởng thức.
Từng mọc đầy ở hàng rào, ven đường làng, loại lá này nay bất ngờ "lên đời" thành đặc sản được "săn lùng" ở thành thị. Loại lá dân dã này không chỉ xuất hiện trong bữa cơm nhà mà còn có mặt tại nhiều nhà hàng, thậm chí phải đặt trước mới có hàng.
Từng mọc đầy ở hàng rào, ven đường làng, loại lá này nay bất ngờ "lên đời" thành đặc sản được "săn lùng" ở thành thị. Loại lá dân dã này không chỉ xuất hiện trong bữa cơm nhà mà còn có mặt tại nhiều nhà hàng, thậm chí phải đặt trước mới có hàng.
Độc đáo từ tên gọi đến hình dáng, nhưng loài cá này có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn bởi thịt của chúng rất ngọt và thơm.
Loại quả này từ lâu được sử dụng như một món ăn vặt quen thuộc hay nguyên liệu chế biến nước giải khát phổ biến vào mùa hè. Tuy nhiên, điều bất ngờ là ở nước ngoài, loại quả này được bán giá cao "ngất ngưởng"...
Nhiều món ăn đặc trưng của Việt Nam vừa được vinh danh trong danh sách “100 món ăn có nước dùng ngon nhất thế giới” do Taste Atlas công bố cuối tháng 3.
