Từng bị xem là sinh vật đầy nhớt, gây kinh hãi, nay ốc ma trở thành một đặc sản nổi tiếng, hương vị lạ, được bày bán tại các nhà hàng, chợ phiên và trên các sàn thương mại online.
Rau đắng cảy, món quà từ núi rừng Phú Thọ, không chỉ đậm đà hương vị mà còn là vị thuốc quý giúp bồi bổ sức khỏe.
Trang web ẩm thực TasteAtlas vừa công bố danh sách 100 món ăn đường phố hàng đầu châu Á, trong đó các món ăn của Việt Nam ghi dấu ấn mạnh mẽ.
Taste Atlas mới đây đã công bố danh sách 55 món rau củ muối chua ngon nhất thế giới, trong đó củ kiệu của Việt Nam vinh dự góp mặt.
Trong 2 lần tới Việt Nam, vị tỷ phú giàu thứ 11 thế giới đều thưởng thức món ăn này.
Mới đây, chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas đã đưa bò kho, gỏi gà và canh bóng của Việt Nam vào danh sách những món ăn có cà rốt ngon nhất thế giới.
Phở gà, bánh trôi nước, phở trộn và gà luộc là 4 đại diện của Việt Nam có mặt trong danh sách những món ăn có chứa gừng ngon nhất thế giới, theo Taste Atlas.
Việt Nam vừa có thêm 3 món trộn được Taste Atlas vinh danh trong danh sách các món trộn ngon nhất châu Á.
4 món ăn lọt vào danh sách của chuyên trang ẩm thực Taste Atlas đều là những món rất quen thuộc đối với người Việt Nam.
Trứng gà ngải cứu được xem là bài thuốc bổ dưỡng trong y học cổ truyền. Tuy nhiên, việc ăn món này thường xuyên hay không cần được xem xét cẩn thận dựa trên những lợi ích và hạn chế mà nó mang lại.
