Từ món rau dân dã nơi thôn quê, rau bí nay trở thành đặc sản được người thành phố ưa chuộng, xuất hiện trong thực đơn của nhiều nhà hàng, quán ăn để phục vụ thực khách.
Loại rau này nổi bật với những lợi ích đặc biệt cho tuổi thọ. Đây là loại rau phổ biến, dễ tìm và rất giàu dinh dưỡng, được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng thường xuyên.
Trước đây, loại rau này gắn bó với bữa cơm dân dã nhưng hiện nay chúng thành đặc sản nổi tiếng ở thành phố, giá không hề rẻ.
Không chỉ là một trong 10 loại rau củ quả "ngậm" ít thuốc trừ sâu, loại rau này còn còn chứa hàm lượng chất dinh dưỡng phong phú.
Loại rau quen thuộc này không chỉ góp mặt thường xuyên trong bữa cơm của người Việt mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Bạn có thể dễ dàng tìm mua ở bất kỳ chợ dân sinh hay siêu thị nào.
Đây là loại rau khá quen thuộc với những người thôn quê. Ngày nay, chúng rất được ưa chuộng nhờ hương vị rất lạ, hơi đắng nhưng thanh và mát.
Loại rau xanh quen thuộc trong các khu chợ Việt đã lọt vào top 10 thực phẩm sạch nhất năm 2025.
Vào mùa hè, cải bẹ xanh là thực phẩm lý tưởng giúp thanh nhiệt, bổ sung sắt, kẽm và vitamin bị mất do đổ mồ hôi nhiều. Loại rau dân dã này còn hỗ trợ tiêu hóa, tăng sức đề kháng, đặc biệt tốt cho trẻ nhỏ.
Đây là loại rau ít dư thuốc trừ sâu nhất theo EWG (Mỹ), đồng thời giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe.
Chỉ với vài nghìn đồng một bó, loại rau mùa hè này lại được các chuyên gia sức khỏe đánh giá cao nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội.
