Loại rau trắng đẹp, mập mạp quen thuộc ngoài chợ nhưng lại là 'kẻ thù giấu mặt' của gan, nhiều người không biết
Có một loại rau vô cùng quen thuộc nhưng lại là "kẻ thù giấu mặt" của gan nếu sử dụng không đúng cách.
Có một loại rau vô cùng quen thuộc nhưng lại là "kẻ thù giấu mặt" của gan nếu sử dụng không đúng cách.
Không chỉ là một gia vị cho món ăn mà loại rau này còn được ví như là một "kho báu" cho sức khỏe.
Đây là loại rau bán rất nhiều ở chợ Việt với mức giá bình dân. Loại rau này được nhiều người gọi là "vua rau" bởi dễ chế biến và nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.
Đây là phần búp non của loại cây có tên gọi rất đặc biệt.
Đây là loại rau được nhiều người yêu thích bởi vị ngọt mát, dễ chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như nấu canh, xào thịt, cuộn thịt hay muối chua.
Rau mùi từ lâu vốn quen thuộc trong các món ăn Việt Nam. Tuy nhiên, ít ai ngờ rằng loại rau tưởng chỉ để tạo mùi thơm này lại sở hữu nhiều lợi ích sức khỏe ấn tượng.
Không chỉ quen thuộc trong mỗi bữa ăn gia đình, những loại rau dân dã dưới đây còn sở hữu giá trị dinh dưỡng cao, có lợi cho sức khỏe và đặc biệt là… vô cùng tiết kiệm.
Không chỉ ngon, rẻ và dễ tìm, loại rau này còn được Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ (CDC) đánh giá là thực phẩm “vàng” cho sức khỏe, với điểm số dinh dưỡng tuyệt đối trong danh sách các loại rau quả tốt nhất.
Loại rau này trước đây bị xem là rau dại, toàn nhổ bỏ nhưng ít người biết rằng chúng vừa có thể chữa bệnh lại vừa có thể chế biến thành các món ăn đầy dinh dưỡng.
Không chỉ tăng cường sức khỏe mái tóc, sử dụng những thực phẩm này còn đem đến hàng loạt những lợi ích cho sức khỏe tổng thể.