Quả nhỏ như hạt thóc, thơm cay đặc trưng: Từ mọc dại thành đặc sản đắt đỏ bậc nhất, nhiều người săn lùng
Loại ớt nhỏ chỉ bằng hạt thóc, từng mọc dại ven rừng, nay trở thành gia vị quý hiếm, khiến người thành phố sẵn sàng săn lùng mỗi khi vào mùa.
Loại ớt nhỏ chỉ bằng hạt thóc, từng mọc dại ven rừng, nay trở thành gia vị quý hiếm, khiến người thành phố sẵn sàng săn lùng mỗi khi vào mùa.
Có một loại ếch chỉ xuất hiện vào mùa mưa, đang được rao bán trên chợ mạng với giá lên tới 320.000 đồng/kg, đó là ếch òn.
Từng bị xem là “quái vật” của đại dương vì hình dáng kỳ dị. Thế nhưng, chỉ sau công đoạn chế biến, thứ sinh vật biển sâu này lại trở thành món đặc sản giòn sần sật, ngọt thanh chẳng kém gì sườn non, khiến thực khách sành ăn phải săn lùng.
Đây là loại rau khá quen thuộc với những người thôn quê. Ngày nay, chúng rất được ưa chuộng nhờ hương vị rất lạ, hơi đắng nhưng thanh và mát.
Từng chỉ là loài cỏ dại mọc hoang giữa cánh đồng ngập nước miền Tây, bồn bồn nay đã "lên đời" thành đặc sản được nhiều người săn lùng.
Nếu ở Việt Nam loại quả này có giá bình dân thì sang nước ngoài lại có giá vô cùng đắt đỏ.
Từng là loại quả ít người biết, quả sừng trâu nay “lên đời” thành thức quà vặt được ưa chuộng dưới miền xuôi vì hương vị lạ miệng.
Loài cá này xưa kia từng là món "lộc trời" quý hiếm, chỉ dành riêng cho bậc vua, chúa thưởng thức.
Vào mùa lúa chín, muỗm lúa – loài côn trùng từng quen thuộc với tuổi thơ vùng quê giờ đây trở thành món đặc sản đắt đỏ tại Hà Nội, với giá bán lên tới 800.000 đồng/kg mà vẫn “cháy hàng”.
Từ một loại trái dân dã mọc hoang, cà na nay được chế biến thành nhiều sản phẩm thơm ngon, hấp dẫn, không chỉ làm phong phú ẩm thực mà còn mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho bà con miền Tây.