3 loại rau này rất quen thuộc và dễ tìm thấy ở Việt Nam, thường mọc hoang dại khắp nơi. Từ loại rau dân dã, giờ đây chúng trở thành "đặc sản" được nhiều người săn lùng.
Với kinh nghiệm gần như bằng 0, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Bắc Ninh Phạm Văn Thịnh đã cùng đội ngũ bán thành công 55 tấn vải thiều Lục Ngạn sau 6 giờ livestream.
Từng bị xem là loài cây cỏ mọc hoang bên vệ đường, bờ ruộng, rau tàu bay nay lại gây “sốt” khi trở thành đặc sản dân dã được nhiều người săn tìm, đặc biệt tại các thành phố lớn.
Loại rau này trước kia bị xem là “cỏ dại”, thường bị nhổ bỏ khi làm vườn, không ai nghĩ đến việc hái về nấu ăn. Giờ đây, loại rau này trở thành đặc sản được nhiều người săn lùng.
Vài năm gần đây, loại sinh vật biển tưởng chừng “vô danh” này lại trở thành một trong những đặc sản được săn đón, với giá bán lên đến 200.000 đồng/kg vào dịp cao điểm.
Trước đây, loại cây này được trồng ở hàng rào, làm cảnh lấy bóng mát, không mấy ai hái mang ra chợ bán. Nhưng vài năm trở lại đây chúng bỗng trở thành loại lá đặc sản được dân thành phố "săn lùng".
Trước đây, loại quả này thường không ai để ý, nay đã trở thành đặc sản mùa hè được nhiều người săn đón. Chúng có vị chua chua, ngọt ngọt, thanh thanh, rất được yêu thích và còn được chế biến thành nhiều món ngon.
Xưa kia, loại cá này giá rẻ bèo, không mấy người ưa chuộng thì nay "lên đời" thành đặc sản nổi tiếng tại nhiều nhà hàng ở thành phố lớn.
Từ loại rau mọc dại, giờ đây lỗ bình đã thành đặc sản có hương vị lạ được người sành ăn tìm mua, giá cao ngỡ ngàng.
Từng mọc hoang ven ao hồ, bờ rào và bị xem là loài cỏ dại có mùi tanh khó chịu, rau diếp cá giờ đây đã “lột xác” thành cây trồng kinh tế cao, được tiêu thụ rộng rãi từ chợ truyền thống đến siêu thị, nhà hàng và cả ngành mỹ phẩm, dược liệu.
