Món ăn ngày xưa 'chống đói' nay lên đời thành đặc sản lạ ở thành phố, giá không hề rẻ
Trước đây, tép biển được xem là món ăn bình dân nhưng giờ thành đặc sản vừa ngon vừa lạ, nhiều người ưa chuộng.
Trước đây, tép biển được xem là món ăn bình dân nhưng giờ thành đặc sản vừa ngon vừa lạ, nhiều người ưa chuộng.
Loại quả này trước đây rụng đầy gốc không ai ngó ngàng, chỉ có người dân địa phương vào rừng hái về để ăn chơi thì bây giờ chúng trở thành đặc sản nổi tiếng, chị em thành phố tìm mua.
Từng mọc hoang ven ao hồ, bờ rào và bị xem là "loài cỏ dại", rau càng cua giờ đây đã trở thành một đặc sản được ưa chuộng trong các nhà hàng, quán ăn nhờ hương vị lạ miệng và giá trị dinh dưỡng cao.
Nhờ có mùi thơm đặc trưng, loại lá này khiến thực khách thích thú vì khiến các món ăn thêm phần hấp dẫn.
Nhờ hương vị "có một không hai", nhiều người không ngại ngần phong cho đuông chà là cái danh đặc sản ẩm thực Cà Mau.
Không chỉ bởi cái tên gợi sự kỳ bí, loài cá này còn nổi tiếng bởi thịt săn chắc, béo thơm và khó đánh bắt.
Mặc dù có giá bán khá cao tới 100.000 đồng/kg, loại ốc này vẫn được những người sành ăn lùng mua.
Nông dân huyện Thanh Hà (Hải Dương) đã thu hoạch khoảng 28.000 tấn vải thiều. Dự kiến, vải chính vụ sẽ vào cao điểm thu hoạch từ nay đến hết tháng 6.
Trước đây, loại rau này thường bị xem là rau dại mọc hoang, nhưng hiện nay nó đã trở thành đặc sản được giới thành thị săn lùng.
Quả mít nài khác biệt so với mít thường, múi màu vàng óng, có vị chua xen lẫn vị ngọt chứ không ngọt hoàn toàn. Hiện nay, mít nài đã trở thành một loại đặc sản độc đáo.