Loại rau người Việt dùng cho lợn ăn hóa ra là 'thịt thực vật', châu Âu chính thức phê duyệt để đưa lên bàn ăn
Từ thứ bị coi là “cỏ dại nổi nước”, bèo tấm thành ứng cử viên tiềm năng cho danh sách siêu thực phẩm của thế giới.
Từ thứ bị coi là “cỏ dại nổi nước”, bèo tấm thành ứng cử viên tiềm năng cho danh sách siêu thực phẩm của thế giới.
Theo công bố của Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Mỹ, cải xoong đạt điểm tuyệt đối trong đánh giá loại rau lành mạnh nhất.
Cá chép, món ăn quen thuộc nhưng giàu dưỡng chất, được ví như “nhân sâm dưới nước” cho sức khỏe.
Loại trứng giá tới 1 triệu đồng/quả, người Việt vẫn lùng mua săn đón.
Tưởng trà xanh đứng đầu về chống oxy hóa, nhưng lá chùm ngây mới thực sự là “ngôi vương” dinh dưỡng giá rẻ.
Không phải thịt bò hay cá hồi, loại rau quen thuộc thường thấy trong bữa cơm gia đình Việt mới là “kho báu” sắt và dinh dưỡng, với mức giá rẻ đến khó tin.
Chợ Việt có một loại rau không chỉ rẻ mà còn được ví như "vàng trên mặt đất" nhờ sở hữu giá trị dinh dưỡng và công dụng tuyệt vời.
Ngoài lợi ích dinh dưỡng, mặt hàng này còn mang lại giá trị kinh tế cao, là một trong những sản phẩm thủy sản xuất khẩu chủ lực của Việt Nam.
Loại cá dân dã này được ví như “thần dược” cho tim mạch, giúp người Nhật duy trì tuổi thọ cao, trí tuệ minh mẫn và vóc dáng khỏe mạnh.
Vào mùa hè, loại rau này được nhiều người ưa chuộng nhờ tính mát, dễ chế biến và có thể dùng linh hoạt trong cả món ăn lẫn đồ uống – từ ăn sống, nấu chín đến ép lấy nước giải nhiệt.