Rau mùi từ lâu vốn quen thuộc trong các món ăn Việt Nam. Tuy nhiên, ít ai ngờ rằng loại rau tưởng chỉ để tạo mùi thơm này lại sở hữu nhiều lợi ích sức khỏe ấn tượng.
Ớt – loại quả tưởng chừng chỉ là gia vị phụ trong mâm cơm Việt – lại đang âm thầm mang về hàng triệu USD mỗi năm từ xuất khẩu. Không chỉ được ưa chuộng ở nội địa, ớt Việt Nam còn “ghi điểm” tại các thị trường quốc tế như Lào, Trung Quốc, Mỹ…
Với sản lượng tăng mạnh, thị trường tiêu thụ rộng mở và giá trị ngày càng được khẳng định, hoa hồi Việt Nam đang dần khẳng định vị thế “vàng xanh” trên bản đồ gia vị thế giới.
Mỹ - thị trường khó tính bậc nhất - đang là khách hàng lớn nhất, mang về hàng chục nghìn tỷ đồng mỗi năm cho ngành hồ tiêu Việt.
Không chỉ là một loại gia vị quý, bạch đậu khấu còn được mệnh danh là “nữ hoàng của các loại gia vị” nhờ giá trị dinh dưỡng và dược tính vượt trội.
Không chỉ là cây trồng phủ xanh đồi núi trọc, quế đang trở thành một trong những ngành hàng chủ lực của nông – lâm nghiệp Việt Nam với giá trị xuất khẩu hàng trăm triệu USD mỗi năm.
Việc trồng hoa hồi giúp người dân huyện Văn Quan (Lạng Sơn) có được nguồn thu nhập cao, nhiều hộ gia đình từ đây thoát nghèo.
Hôm nay (5/4), giá cà phê ghi nhận phiên giảm mạnh nhất kể từ đầu năm đến nay, giá tiêu cũng có mức giảm kỷ lục từ 6.000 - 6.500 đồng/kg so với hôm qua.
Trên thị trường quốc tế, cây này là loại gia vị đắt đỏ thứ hai thế giới – chỉ sau nghệ tây.
Đây là loại củ gia vị quen thuộc, thường xuyên xuất hiện trong gian bếp của các gia đình Việt nhưng ít ai biết rằng đây lại là mặt hàng hiếm trên thế giới.
