Mít vốn là loại quả quen thuộc với người Việt, được yêu thích nhờ mùi thơm nồng nàn và vị ngọt hấp dẫn. Tuy nhiên, phần hạt – thứ mà nhiều người thường bỏ đi hoặc chỉ luộc ăn cho vui – nay lại trở thành một “đặc sản” được săn đón, đặc biệt ở các thành phố lớn.
Loại quả này xưa chín đỏ không ai ngó ngàng, nay trở thành đặc sản độc đáo được du khách và người thành phố tò mò tìm mua để thưởng thức mỗi khi đến mùa.
Lạ mắt, hiếm có và mang hương vị độc đáo, chôm chôm rừng ruột vàng bỗng trở thành "hiện tượng" trên các chợ online.
Tây Nguyên không chỉ nổi tiếng với cà phê, hồ tiêu mà còn là vùng đất sở hữu nhiều loại rau, quả rừng độc đáo – trong đó, măng le rừng là một trong những đặc sản hấp dẫn bậc nhất.
Là lá mọc dại ven bờ mương, bìa rừng hay cả những vách núi khô cằn, cây cách vẫn bền bỉ vươn mình dưới nắng gắt, phát triển xanh tốt quanh năm mà chẳng cần chăm bón nhiều.
Ẩn mình trong những khu rừng miền Bắc Việt Nam, nụ rồng gai đang được người tiêu dùng Trung Quốc, Nhật Bản và Hàn Quốc săn lùng ráo riết bởi hương vị đặc biệt cùng giá trị dinh dưỡng vượt trội.
Bên cạnh dưa chuột truyền thống, một loại dưa lạ mắt với kích thước “khủng” đang gây chú ý trên thị trường – đó là dưa mèo, hay còn gọi là dưa chuột mèo.
Món quà được nhiều người thành phố yêu thích bây giờ chính là thực phẩm ở quê, do chính người thân của họ nuôi trồng, chăm sóc. Chưa bao giờ mua thực phẩm lại dễ như bây giờ, rau, thịt, cá… bán khắp nơi, tung hoành cả cõi mạng. Nhưng cũng chưa bao giờ mua thực phẩm sạch lại khó như bây giờ.
Từng là món ăn dân dã, củ mã thầy nay trở thành đặc sản nổi tiếng tại thành phố, nhiều người săn lùng.
Dừa là loại quả giải khát quen thuộc, rất được ưa chuộng tại Việt Nam. Tuy nhiên, ít ai biết rằng một bộ phận khác của cây dừa cũng có thể ăn được và được xếp vào hàng đặc sản – đó chính là củ hũ dừa.
